Estàs a...
Inici   /   Escoles   /   Altres..   /   Museu Fassina

Museu de la
Fassina Balanyà


El Museu de la Fassina Balanyà és una antiga fàbrica d’aiguardent que va estar en funcionament des de meitats del segle XIX i durant més de cent anys. El seu bon estat de conservació i convenientment restaurada, la Fassina Balanyà és un dels museus industrials de la Ciènca i la Tècnica de Catalunya. Durant la visita a la Fassina els escolars veuran el procés d’obtenció de productes d’alt valor com l’aiguardent, el pinyol i el tartrat, a partir d’un residu com la brisa del raïm (la pell, el pinyol i la rapa), i s’adonaran que la intel•ligència va ser anterior a la tecnologia. Els usos de l’aiguardent i l’alcohol no són exclusius pel consum de boca sinó que tenen un gran ventall d’aplicacions en el camp de la perfumeria, les colònies, els sabons, les medicines, les pintures i molts d’altres. La visita acaba amb una destil•lació en directe en un alambí de vidre i amb un joc que reprodueix el cicle de producció d’una Fassina.

Per a més informació:
www.fassinabalanya.cat